השימוש באוריאה כמזון לבעלי חיים

אוריאה, הידועה גם בשם קרבמיד, היא תרכובת כימית המכילה חנקן ומשמשת בעיקר כדשן חקלאי. עם זאת, יש לה גם שימושים חשובים בתעשיית המזון לבעלי חיים. אחד החומרים המשמשים מזון לבעלי חיים הוא החב"ח. חב"ח הוא תערובת של אוריאה וגופרת אמון לייצור מזון לבעלי חיים, ממקורות חנקן שאינם חלבוניים, כלומר, לא מכילים חומצות אמינו. זהו חומר תזונתי חיוני במיוחד עבור בעלי חיים הגדלים במהירות או פרות מניקות. בעזרת בקטריות המצויות בכרס הבקר בתהליך פרמנטציה מתפרק החומר לאמוניה. בתגובה של אמוניה עם תרכובות אורגניות ובעזרת אנזימים בנוכחות של מינרלים חשובים כמו זרחן וגופרית, נוצרות חומצות אמינו, כלומר, פרוטאינים (חלבונים).  תהליך זה לא מתרחש בבעלי חיים כמו סוסים ,עופות או חזירים, שלהם חסרים אנזים ובקטריות מתאימים. אוריאה אינה מתאימה לבעלי חיים שאינם מעלי גירה.  מערכת העיכול שלהם אינה מסוגלת לפרק את האוריאה בצורה יעילה, ושימוש בה עלול לגרום להרעלה של בעל החיים.

היתרונות של שימוש באוריאה במזון לבעלי חיים:

1. מקור לחנקן לא חלבוני:

(NPN -NON PROTEIN NITROGEN).  אוריאה משמשת כמקור לחנקן לא חלבוני    במזון לבעלי חיים, במיוחד לבקר ולצאן. חיידקים במערכת העיכול של מעלי גירה מסוגלים לפרק את האוריאה ולהפוך אותה לחלבון, מה שמספק מקור זול ויעיל לחנקן.

2. שיפור עיכול:     

הוספת אוריאה למזון יכולה לשפר את עיכול הסיבים במזון, מה שמוביל לניצול טוב יותר של המזון ולעלייה במשקל. אוריאה מסייעת בשיפור העיכול של בעלי החיים על ידי הגדלת כמות החיידקים המועילים במערכת העיכול. חיידקים אלו מסייעים בפירוק המזון ובניצול טוב יותר של חומרי ההזנה.

3. תפוקה מוגברת:

בעלי חיים שמקבלים מזון המכיל אוריאה יכולים להראות תפוקה טובה יותר של חלב או בשר.

4. חיסכון כלכלי :     

  השימוש באוריאה יכול להפחית את הצורך בחלבונים יקרים יותר במזון   לבעלי חיים, מה שמוביל לחיסכון כלכלי משמעותי לחקלאים.

שימוש נכון ובטוח

כדי להבטיח שימוש בטוח ויעיל באוריאה במזון לבעלי חיים, יש להקפיד על מספר כללים:

• מינון נכון: יש להקפיד על מינון נכון של אוריאה במזון, שכן מינון יתר עלול לגרום להרעלה.
• ערבוב טוב: יש לערבב את האוריאה היטב עם שאר מרכיבי המזון כדי להבטיח פיזור אחיד.

• מעקב רפואי: מומלץ לעקוב אחר מצב הבריאות של בעלי החיים ולהתייעץ עם וטרינר במקרה של חשש להרעלה. ( תסמינים :רעידות, קושי בנשימה).
• הדרכה מקצועית ופיקוח:  חשוב לקבל הדרכה מקצועית ולהתייעץ עם מומחים לפני השימוש באוריאה במזון לבעלי חיים. הם מוודאים שהמינון מתאים לסוג בעל החיים, גילו וצרכיו הפיזיולוגיים. הנחיות על אופן הערבוב והאחסון. ומעקב בריאות החיה.
• שילוב עם מרכיבים אחרים: אוריאה משולבת עם מרכיבים נוספים כמו דגנים, חלבונים מהצומח, וויטמינים כדי ליצור מזון מאוזן ומזין. השילוב הזה מאפשר ניצול טוב יותר של החנקן על ידי החיידקים במערכת העיכול של בעלי החיים.

תהליך עיכול אוריאה בבעל חיים מעלה גרה

בעלי חיים מעלי גירה, כמו פרות, כבשים ועיזים, מעכלים אוריאה באמצעות מערכת עיכול שהיא למעשה קיבה הנמצאת בחלל בטן החיה והיא מורכבת מארבעה מדורים :

מערכת העיכול אצל הפרה

• כרס או המסס (RUMEN):  המזון, כולל אוריאה מגיע מהוושט למדור הראשון - הכרס . הכרס הוא מעין שק גדול המחולק בעזרת שרירים וגידים ל"חדרים" שאינם מופרדים באופן מלא . המזון המגיע אל הכרס נע בין החדרים ומתערבל הודות לשרירים המקיפים את הכרס . קצב תנועת השרירים תלוי בסוג המזון . בכרס האוריאה מתערבבת עם חיידקים ומיקרואורגניזמים שמתחילים לפרק את החומרים.
• בית הכוסות (RETICULUM):  המזון עובר לקיבת הכוסות הנמצאת בחלקה הקדמי של הכרס היא בנויה מחיצות – מחיצות ומכאן שמה .  אל קיבה זו נקווים נוזלי הכרס והרוק וגופים שאינם מתעכלים . התכווצויות הכרס ושל קיבת הכוסות מעבירות את הנוזלים , מיקרואורגניזמים ושאריות מזון אל קיבת העלים. בבית הכוסות האוריאה מתפרקת לחנקן אמוניאקלי, שמנוצל על ידי החיידקים ליצירת חלבון .
• העלאת גירה: המזון עולה חזרה לפה, שם הוא נלעס מחדש ומתערבב עם רוק. לאחר מכן הוא נבלע שוב ועובר דרך הכרס ובית הכוסות מספר פעמים עד שהוא מתפרק לחתיכות קטנות מספיק. פעולת האכילה של מעלה גירה היא מהירה ואילו תהליך העלאת הגירה נמשך מספר שעות.
• קיבת העלעלים (OMASUM): המזון עובר לקיבת העלעלים שבנוי מעלים-עלים  ובהם בליטות קטנות פטימיות. בקיבת העלעלים נספגים רוב הנוזלים והמים והמזון המוצק ממשיך להתפרק.
• קיבת המיצים (ABOMASUM)- הקיבה האמיתית: המזון מגיע לקיבת המיצים, שם הוא מתערב עם מיצי עיכול ואנזימים שמסיימים את תהליך הפירוק. בקיבה האמיתית ובמעי ,  מתרחשים תהליכי עיכול כמו אצל בע"ח שאינם מעלי גירה. המיקרואורגניזמים שגדלים בכרס, יחד עם שאריות מזון שטרם נעכלו, מועברים לקיבה האמיתית ולמעיים, מפורקים ע"י אנזימים המופרשים מדופן הקיבה, מדופן המעי, מהלבלב ומהכבד ומשמשים מזון לבעל החיים המאחסן אותם.
• תריסריון: המזון המעוכל עובר לתריסריון וממשיך בתהליך העיכול והספיגה בגוף.

לסיכום - המיקרואורגניזמים שבמערכת העיכול של מעלה גרה כמו הפרה יכולים לייצר חלבון ממקורות חנקן לא חלבוניים כמו אוריאה וגופרת אמון שהן מקור זול ליצירת חלבון . חלק מתרכובות אלה עלולות להיות רעילות,  ולכן שיעור החנקן שאינו חלבוני במזון לא יעלה על 2% מהחומר היבש ומומלץ לפזר את צריכתו לאורך כל היממה .

לחברת דשנים מקונצרן ICL  יש אוריאה וגופרת אמון המשמשים כמזון לבעלי חיים מאושרים על ידי משרד החקלאות - היתר לייצור וסחר במספוא .  חברתנו מוכרת כל מרכיב לחוד וביחד  וכתערובת הקרויה חב"ח.

*למידע נוסף אודות חב"ח - NPN  חנקן לא חלבוני לייצור מזון לבעלי חיים

**להזמנות ליצירת קשר : https://www.icl-im.com/contact-us/